第756节
??一共两本。 ??作坊跟客栈。 ??林素瞅着账本,没有翻的说: ??“等我年后回来再看吧。赚的钱直接存钱行里,我会去查的。” ??宋义听了,把账簿拿起来,放在一旁…… ??…… ??傍晚快吃饭的时候,客栈来了稀客——谢家平。 ??原来柴丁把林素送走之后就去了谢家,把林素来县里的事儿说了。 ??永柳村离县里不远,所以谢家平坐马车过来,也就理所当然。 ??戴荃热络的引着谢家平去了前厅,边走边说: ??“谢兄弟来的真是时候啊。我们还没吃呢,打煸炉,好伙食。” ??谢家平听了点头,笑呵呵的道: ??“是啊是啊,我也是闻着香味儿过来的。” ??谢家老大中举,戴亮、戴荃都随礼了。 ??通过林素认识的,所以他们彼此之间走动,人情往份,当个朋友处着。 ??戴荃推门把人带进屋,大声的吼着: ??“妹子,你看谁来了?” ??“谁啊?”林素摆筷子,没有抬头的问着。 ??特别不走心。 ??谢家平一脸柔和,轻声的唤着: ??“妹子,好久不见啊。” ??一句话,让林素“猛”地抬头。 ??当清人后,忙把手里的筷子扔下,快步走过去,说: ??“谢大哥,你咋来了啊?” ??“六子去家里说你到了,我知道这边,就过来了。”谢家平笑呵呵的回答。 ??满脸慈爱,仿佛眼前这人是自己亲妹子一般。 ??林素指着桌子,邀请着道: ??“哥,快坐。咱们晚上打煸炉,我身边的小丫头可会做鱼丸、虾滑了,多吃点儿。” ??“好,好。”谢家平忙不迭点头。 ??任由她拉着自己走到桌前。 ??大家相互打招呼,宋义把自己的位置让出来给谢家平,说: ??“谢哥坐这,挨着我们东家。我去烫壶竹叶白,咱们喝点儿。” ??“哎哟这可不行,晚上我得回去呢。” ??“回去干啥,不回去了。”戴亮留人,指着自己跟媳妇儿又道,“我们也不走,谢哥歇着吧。一会儿车夫吃完饭,让他回去。” ??“明儿一早咱们走,到县里哥下车,我们两口子直接回北崴子沟。明儿弟妹一早也走,年后再回来。” ??谢家平闻言看着林素,挑眉问着: ??“明儿你也走?” ??“嗯。”林素点头,坐下后解释着道,“得回去过年。那到底是我家,得回去一趟。今年头香哥还回去不?” ??“不去了。”谢家平摇头。 ??他对那个本就没多大兴趣,再加上如今干货铺子生意很好,他的杂货铺挪到县里也不错。 ??倒不如踏踏实实,不折腾了。 ??戴亮见他不去,咂舌一下,道: ??“开春大小子不是上京吗?不去拜拜?” ??“临走之前去。”谢家平笑呵呵的回答,“走之前我跟你嫂子带着他过去,求个一路平安。” ??从辽东到京城不算远也不算近。 ??坐马车白天赶路、晚上休息,按照寻常人的脚程,咋也得十来天。 ??林素用手肘碰了下谢家平,说: ??“让侄子去客栈睡,安全。我让人免他房钱。做婶子的,这点权利还是有。” ??谢家平听了“呵呵……”轻笑,没有客气的点头,道: ??“行,到时候我跟他说。他们应该好几个一起结伴去,路上倒也不用太担心。” ??正说着,黄雨端着煸炉过来,众人纷纷让开,免得给她添乱。 ??铜制的煸炉摆在正中间,高汤烧的滚烫,里面有些丸子、大虾、干豆腐。 ??这都是提前煮的,怕大家吃时供不上。 ??宋义把烫好的竹叶白拿过来,跟戴亮一起挨个倒酒。 ??每个人都端起杯子,能喝酒的喝酒,喝不了的喝水。 ??热热闹闹,犹如过年。 ??戴荃作为这边的管事,理应提这第一杯酒。 ??笑眯眯的看着大家伙儿,说: ??“今儿高兴,妹子大老远回来,谢哥也过来,咱们虚的不多说,全都在酒里。多吃,多喝,想怎么着都行,别拘束。” ??“好!” ??“干!” ??第603章 刀切面 ??打煸炉,经过年代淬炼,就是现代的火锅。 ??最开始的煸炉,锅是泥做的, 因此又叫 “ 瓦罅(xia)”, 也就是砂锅。 ??内烧木炭,吃个两三个小时不成问题,要的就是那份闲情逸致。 ??打边炉能吃的东西不少。 ??鸡片、鱼片、肉片、虾片、猪肝、鸭肝、鱿鱼、鱼丸、鸭粉肠…… ??可涮的东西很多,都是“见火就熟”。 ??在辽东,冬季吃这个最享受。 ??只不过因为天气的缘故,能吃的东西不多。 ??猪、鱼、鸡这些客栈就有,倒是不费什么功夫。 ??青菜有的除了白菜就是土豆,再不然就是地瓜、萝卜。 ??哦,还有酸菜。 ??不得不说,酸菜在炉子里煮的时间越久越好吃。 ??这玩意儿是林素的最爱。 ??谢家平用自己还没吃的筷子,夹了一些酸菜,直接放在林素的碟子里,说: ??“你最爱吃这个,快多吃点儿。” ??“谢谢哥。”林素说完,迫不及待的蘸了麻酱,吃一口。 ??边吃边点头。 ??她是真喜欢吃酸菜,没有之一。 ??宋金花对煸炉也很热衷,但她吃不来鱼丸、虾滑,只能吃些猪肉片。 ??大壮在江淑莲的照顾下吃的很好,基本上碗里就没断过食物。 ??热气腾腾的炉子,欢声笑语的众人。 ??足足吃了两个时辰,宋金花跟大壮早已经回去休息, ??林素已经放下筷子了,不过因为跟他们说话,又感觉到肚子饿,往里面下了些刀切面。 ??戴亮看着她的举动,不敢相信的问: ??“咋,妹子你饿了?” ??“啊。”林素不以为然的点头。 ??戴荃听到这话,“呵呵……”轻笑,给自己倒了杯茶,说: ??“看着妹子挺瘦,没想到吃的是真不少。” ??林素夹起不知道滚了多久的大白菜,一边蘸料一边解释: ??“我是聊天聊饿了。” ??谢家平坐在一旁,看着啃白菜的女人,满脸疼惜的道: ??“比上次见你时还瘦。怎么瘦了这么多啊?身体没好吗?” ??“好了,早就好了。”林素忙不迭点头,解决一片白菜叶后又说,“年中的时候上火,打那之后就再也没胖起来。没事儿,慢慢养,我多吃些呗。” ??年中上火,是林素给的敷衍解释。 ??大家伙儿都知道那阵她在哪儿,只怕不只是上火那么简单。 ??
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