第640章 煮
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??虽然下水做的好了味道很好, ??但是清洗起来的时候,实在是太过于麻烦。 ??还偏偏就是这一步骤,是千万省不得的。若是清洗不干净,就是用多好的多贵的材料去搭配,都是难以入口的。 ??白锦儿原本觉得自己可以一个人处理完这些的,可是眼瞧着日头西落,自己才处理了三分之一作用, ??没办法,她只好叫莫一钟来帮忙,又叫了些妇人,来帮着处理。 ??“各位各位,” ??“记着清洗之前,一定要记着先抓一把这里的粉,加进里面去搓洗,才洗得干净,” ??“一定要记住啊!” ??“我说白小娘啊,”一个妇人皱着鼻子,有些嫌弃地看着自己拿在手里的一吊猪肠,“这些东西闻着可太难闻了,真的能吃吗?” ??“当然能吃呀,只要洗干净了,做了可好吃着呢,” ??“就劳烦几位娘子辛苦辛苦,洗的时候照着我刚才说的法子,仔细些。” ??“哎好吧好吧。” ??白锦儿自己当然也是没闲着的,也搬了个小板凳,和其余人一样清洗着那几大盆的猪杂羊杂。至于肉,则是全都交给了莫一钟去处理了。 ??而徐匪来的时候,瞧见的便是这样一幅场景, ??五个女人团团围坐,每人面前都少说有两个木盆, ??白锦儿坐在最中间的位置,低头专心致志地清洗着手里的羊杂。 ??这幅画面实在是有些说不出口的怪异,毕竟如此祥和的景象,作为女主角的人手中拿着的应该是针线,衣物之一类的东西, ??但是在这里,白锦儿的手里抓着的确却是动物的内脏。 ??可白锦儿专注的模样,却实在让人难以生出鄙弃。 ??“哎哟,这不是三当家吗,” ??徐匪浑身一凛,那音调极高的妇人声音可不止他听见了,在场的众人都听见了;刚才还专注着忙活着手上活计的女人们顿时抬起头,齐刷刷地朝徐匪这边看过来。 ??不知道为什么,徐匪竟然莫名其妙地产生了一种淡淡的羞涩之感。 ??白锦儿自然也是抬头看了过来, ??瞧见暴露在女人们目光下的徐匪,身上那种不经意透露出来的窘迫,白锦儿不由得心中发笑;虽然她自以为压抑住了,笑意却还是从眼角透露了些许出来。 ??徐匪看在眼里, ??心中的不自然,慢慢地好像冰雪消融一般消失了。 ??“三当家来这儿做什么,这可不是你该来的地方呀。” ??那妇人还在喋喋不休叽叽喳喳,徐匪看向她,想了想, ??“没什么,只是过来看看,你们有没有需要帮忙的地方?” ??“还是三当家好啊,你看看,多会疼人,” ??那妇人已经从坐的位置上站了起来,笑呵呵地对着徐匪摆了摆手, ??“还想着咱们呢。得,都是些小事儿,哪儿需要三当家帮忙啊,我们这些姐妹们啊,都能做得了,三当家回去吧,这儿味道可难闻着呢,我啊,都不乐意在这儿多待。” ??妇人和徐匪说着话,别人也没插嘴, ??徐匪也没仔细听, ??而是迈步,往白锦儿的方向过来。 ??“需要帮忙吗的?” ??他看着清洗着盆中内脏的白锦儿,缓缓开口。 ??白锦儿抬头,望向这个男人, ??“那就麻烦郎君,帮我把厨房里那坛子酒抬出来吧,我这手脏,不好得碰。” ??“嗯。” ??徐匪点点头,继续往前走,进了厨房。 ??刚才和徐匪说话的妇人顿觉尴尬,她干咳几声, ??“还是白小娘厉害啊,敢使唤动三当家做事,哈哈,我们家那位,可是睡觉都懒得翻身的,想叫他帮忙啊,可是做大梦了。” ??白锦儿对她笑笑,没有回答她的话;周围其他人也笑而不语,妇人讨了个没趣,只好又乖乖地坐回自己的位置上去。 ??几个眨眼的功夫,徐匪便照着白锦儿所说的,把那坛子酒抱了出来。 ??他把酒摆在白锦儿的身边, ??“还要做什么吗,” ??男人开口询问。白锦儿摇摇头, ??“没了,辛苦了,郎君去做自己的事情吧。” ??徐匪沉默片刻,点头答应。 ??他刚往前面走了几步,忽然又站住;徐匪转过头来,冷不丁又对着白锦儿来了一句, ??“辛苦你了。” ??白锦儿倒是没想到他会说这么一句,反倒一愣, ??“不辛苦。” ??她下意识地就这么回答了。等反应过来是不是应该再说些冠冕堂皇的话的时候,徐匪已经走远了,身影消失在白锦儿眼前。 ??白锦儿抿了抿嘴,低头继续做自己的事情。 ??“辛苦各位了!” ??等所有东西都清洗干净,白锦儿活动活动了僵硬酸痛的腰背,对着这些前来帮忙的妇人们行了一礼, ??虽说白锦儿来这儿已经好几个月了,但是,她还是保持着自己十几年学来的习惯和礼仪。那些妇人倒不是很在意,只是干完了活计,此时有说有笑地聚在一堆说话。 ??听见白锦儿对自己的道谢,那些妇人才转过头来,对着白锦儿笑道: ??“我们可等着尝白小娘做的菜呢,今年这年宴,我们期待着紧。” ??“是,那我肯定不会叫娘子们失望的。” ??“哈哈哈好,没要到我们的地方,那我们可就走了啊,差不多时间,也要回去给家里那口子做饭了,” ??“我们走了啊白小娘——” ??“慢走!” ??白锦儿目送着妇人们离去,低头看了看这满院子的盆, ??她没有叫莫一钟出来帮忙,而是独自搬动着这些木盆,按着大小的顺序码在了檐下。 ??这天气倒也不怕东西变质了, ??说不定今夜还要下雪。 ??白锦儿搓了搓已经冻得通红快没有感觉的手,迈步走进了厨房。 ??“莫叔,外面的弄好了。” ??“噢好。 ??莫一钟站在那口大锅前,手里拿着一根长长的木棍,他转头回来看了白锦儿一眼,又继续看着自己面前正在煮的肉。 ??这一锅是切成大块的猪肉, ??此时水色已经带了米白色的浑浊,看样子应该是煮了一段时间了。旁边的地上摆着的之前煮好的猪肉,也是按着盆码好。 ??“猪肉今晚上煮了,明天热一热就行,” ??“至于羊肉,今夜上锅熬一晚上,” ??“到明天就酥烂的只见骨了。” ??白锦儿站在莫一钟的身边,沉默地点了点头。